FAQ

PRODUKTE

Warum werden die Salatsaucen in einer Kaltproduktion hergestellt?

Durch die aufwendige Kaltproduktion bleiben wertvolle Nährstoffe erhalten. Dies sorgt in den Salatsaucen für die besondere Qualität und besten Geschmack!

Warum bleiben bei den Grützen ganze Früchte erhalten?

Neben dem besonderen Geschmack und dem hohen Fruchtanteil ist der Erhalt ganzer Früchte eine Besonderheit der Zum Dorfkrug Grützen. Dies ist der besonders schonenden Kochung und dem Einsatz speziell für Zum Dorfkrug gefertigter Rührwerke zu verdanken.

Was steckt hinter dem Hinweis „Mit eigener Milch von unserem Landhof“?

Das Unternehmen Zum Dorfkrug hat sich einen geschlossenen Kreislauf geschaffen: Eigene Kühe leben vor den Toren Hamburgs auf dem Zum Dorfkrug Landhof. Von hier aus gelangt die Milch dieser Kühe und die der Partnerlandwirte in die eigene kleine Molkerei. Hier wird sie aufbereitet, um danach in den Puddings, dem Milchreis und der Vanillesauce für besten Geschmack zu sorgen.

Wie ist es möglich, dass bei den Zum Dorfkrug Produkten gänzlich auf künstliche Konservierungsstoffe verzichtet wird?

Alle Zum Dorfkrug Produkte werden durch traditionelle Verfahren konserviert, sodass auf künstliche Zusätze verzichtet werden kann. Aus diesem Grund sind alle Zum Dorfkrug Produkte jedoch in der Kühlung zu finden und eine Einhaltung der Kühlkette ist wichtig zur Erhaltung der Produktqualität.

Warum verwendet ihr keine Mehrweg-Flaschen und Gläser?

Unsere Flaschen und Gläser sind individuell gefertigt. Um ein Mehrweg-System nutzen zu können, müsste ein eigenes Pfandsystem eingerichtet werden. Jeder Markt wäre gefordert, unsere leeren Flaschen/Gläser gesondert zu sammeln und per LKW zu uns zurückzubringen.

Das ist ein enormer Aufwand und belastet die Umwelt um ein Vielfaches zusätzlich, da unsere Produkte bundesweit in mehr als 10.000 Märkten erhältlich sind. Vor einer erneuten Verwendung müssten die Flaschen/Gläser aufwendig chemisch gereinigt, desinfiziert und auf eventuelle Absplitterungen geprüft werden. Ein weiterer Punkt, den wir aus ökologischen und hygienischen Gründen ablehnen.

Unsere Flaschen/Gläser bestehen zu einem hohen Teil aus recyceltem Altglas. Bei einer Entsorgung im Altglascontainer werden die Flaschen/Gläser gebündelt aus den Regionen abgeholt und zur Verarbeitung in eine Glashütte gebracht. Dort werden aus dem recycelten Material neue Flaschen/Gläser für uns geformt. Glas ist ein natürlicher Rohstoff, der in Deutschland sehr gut getrennt gesammelt, aufgearbeitet und in hohen Anteilen zu neuen Produkten weiterverarbeitet wird. Hygiene, Logistik und Umwelt – all diese Aspekte sprechen aus unserer Sicht derzeit für ein Einwegglas.

Wie lassen sich die Etiketten am besten von den Flaschen/Gläsern entfernen?

Die Etiketten lassen sich ganz einfach direkt nach dem Verzehr ohne Wasser oder Spüli ablösen. Bitte nicht vorab einweichen oder in der Spülmaschine reinigen.

Sie möchten den Flaschen/Gläsern ein weiteres Leben schenken? Dann lassen Sie unter https://www.zum-dorfkrug.de/produkte/aktuelles/kreative-ideen/ von unseren Ideen inspirieren.

Wird das verwendete Eigelb in den Zum Dorfkrug Salatsaucen erhitzt?

Alle Zum Dorfkrug Salatsaucen werden in einer aufwendigen Kaltproduktion hergestellt. Das von uns verwendete Eigelb wird bereits bei unserem Lieferanten erhitzt und mittels Salz haltbar gemacht. Unsere Salatsaucen werden nicht noch einmal erhitzt oder anderweitig thermisch behandelt, so dass auf die Einhaltung der Kühlkette zu achten ist. Die Sylter Salatfrische leicht und vegan bietet eine Ei-freie Alternative.

 

ONLINESHOP

Wie lang ist die Lieferzeit?

Bei Bestellungen, die bis 13:30 Uhr bei uns eingehen, erfolgt die Lieferung je nach Region per UPS innerhalb von 1 – 2 Werktagen. Alle weiteren Informationen zur Lieferung finden Sie auch unter https://zum-dorfkrug.de/shop/versand  

Warum werden Pakete nicht an Packstationen geliefert?

Unsere Produkte stehen für Frische und Qualität. Lagerzeiten in Packstationen sind in Bezug auf die nötige Kühlung für uns nicht kalkulierbar, sodass wir auf diesen Umweg verzichten.

Wie sind die Zahlungsmöglichkeiten?

Bei uns im Shop haben Sie die Möglichkeit, per Vorkasse, Sofort Überweisung, PayPal, Visa oder Mastercard zu bezahlen.

Kann ich eine abweichende Lieferadresse zur Rechnungsadresse angeben?

Die Lieferadresse ist unabhängig von der Rechnungsanschrift wählbar. Sollten die Adressen abweichen, legen wir dem Paket nur eine Auftragsbestätigung ohne Preisangaben bei. Der Rechnungsversand erfolgt in diesem Falle elektronisch. 

Wie werden die gekühlten Lebensmittel versendet?

Ihre Bestellung wird in der Landbox®, einer ökologischen Verpackung aus Stroh, verschickt. Um die Ware im perfekten Kältezustand bei Ihnen anliefern zu können, legen wir eine der Außentemperatur angepasste Anzahl an Kühlpads in das Paket.

Warum gibt es einen Mindestbestellwert von 25 €?

Wir haben uns sowohl aus ökologischen wie auch ökonomischen Gründen für einen Mindestbestellwert von 25 € entschieden. Ab diesem Wert stehen Verpackungsmaterial, Logistik und Warenwert in einem passenden Verhältnis zueinander.

Zuletzt angesehen